Case Study
La Menorquina. Creación de un brand experience de valor
Case Study
La Menorquina. Creación de un brand experience de valor
1. EL RETO
La Menorquina quiere posicionarse como una marca experta en postres helados que ofrece soluciones de calidad al restaurador.
1. EL RETO
La Menorquina quiere posicionarse como una marca experta en postres helados que ofrece soluciones de calidad al restaurador.
2. LA SOLUCIÓN
Para trabajar el posicionamiento de la marca, diseñamos y programamos una web a medida que sirviera de catálogo online y donde se ubicara la Brand Experience para el restaurador:
La Academia del Postre, donde se comparte todo el conocimiento sobre el helado través de los asesores gastronómicos, para informar, formar e inspirar a los restauradores.
2. LA SOLUCIÓN
Para trabajar el posicionamiento de la marca, diseñamos y programamos una web a medida que sirviera de catálogo online y donde se ubicara la Brand Experience para el restaurador:
La Academia del Postre, donde se comparte todo el conocimiento sobre el helado través de los asesores gastronómicos, para informar, formar e inspirar a los restauradores.
Desde Andando dotamos a La Academia del Postre con una variedad de material de comunicación formativo para apoyar el trabajo diario del restaurador, aportando soluciones para que ofrezca productos de calidad a sus clientes, e inspirándolo con video recetas y video tips para trabajar con el helado en la cocina.
Desde Andando dotamos a La Academia del Postre con una variedad de material de comunicación formativo para apoyar el trabajo diario del restaurador, aportando soluciones para que ofrezca productos de calidad a sus clientes, e inspirándolo con video recetas y video tips para trabajar con el helado en la cocina.
También hemos elaborado artículos sobre gestión de restauración en colaboración con expertos de gastro marketing, y hemos diseñado para web la Guía de Las Buenas Prácticas del Helado elaborada por la conocida Fundación Alicia.
También hemos elaborado artículos sobre gestión de restauración en colaboración con expertos de gastro marketing, y hemos diseñado para web la Guía de Las Buenas Prácticas del Helado elaborada por la conocida Fundación Alicia.
En el 2018 hemos producido una serie de video recetas enfocadas a dar soluciones de calidad, para inspirar a los restauradores en sus propuestas de desayunos, aperitivos y postres, con el helado como protagonista.
Las otras seis restantes son propuestas de postres para fechas tan señaladas como San Valentín, Pascua, Sant Joan, Halloween y Navidad.
En el 2018 hemos producido una serie de video recetas enfocadas a dar soluciones de calidad, para inspirar a los restauradores en sus propuestas de desayunos, aperitivos y postres, con el helado como protagonista.
Las otras seis restantes son propuestas de postres para fechas tan señaladas como San Valentín, Pascua, Sant Joan, Halloween y Navidad.
Uno de los productos estrella de La Menorquina para el 2018 ha sido la Crema Base. Se presentó en la Feria de Alimentaria y Andando fue el responsable de la dirección del proyecto.
El objetivo del evento fue presentar una solución innovadora para el restaurador: La Crema Base, un helado neutro con múltiples aplicaciones en la gastronomía según el sabor que se le aplique.
Uno de los productos estrella de La Menorquina para el 2018 ha sido la Crema Base. Se presentó en la Feria de Alimentaria y Andando fue el responsable de la dirección del proyecto.
El objetivo del evento fue presentar una solución innovadora para el restaurador: La Crema Base, un helado neutro con múltiples aplicaciones en la gastronomía según el sabor que se le aplique.
Para dar a conocer este producto realizamos una sección web dedicada, y generamos una serie de videos e infografías que explicaban el funcionamiento y daban a conocer la versatilidad y beneficios del producto.
Para dar a conocer este producto realizamos una sección web dedicada, y generamos una serie de videos e infografías que explicaban el funcionamiento y daban a conocer la versatilidad y beneficios del producto.
RESULTADOS
Todas las acciones han contribuido a incrementar la comunidad de la Academia del Postre, con un target objetivo de carácter profesional y de intereses muy específicos, al que hemos conquistado con un contenido de valor a través de las plataformas de comunicación online.
RESULTADOS
Todas las acciones han contribuido a incrementar la comunidad de la Academia del Postre, un target objetivo de carácter profesional y de intereses muy específicos, al que hemos conquistado con un contenido de valor a través de las plataformas de comunicación online.
14.500
usuarios en redes sociales (2018)
703
contenidos publicados (2018)
1,3 M
impactos anuales en redes sociales, una media de 3.576 impactos diarios (2018)
150.000
reproducciones de vídeo en redes (2018)